Manager de restaurant (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 202YLQG
Manager de restaurant (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 janvier 2026
Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) passionné par la restauration et la gestion d'équipe, pour rejoindre notre établissement BEEF ART. Rattaché(e) à la direction, vous serez responsable du bon fonctionnement quotidien du restaurant, du management de l'équipe, et de la satisfaction de nos clients. - Vos missions principales : -Encadrer, former et motiver une équipe -Garantir un excellent niveau de service et la satisfaction client -Gérer les plannings, les recrutements et les entretiens individuels -Suivre les stocks, les commandes et les inventaires -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Participer à la gestion administrative et financière du restaurant (CA, marges, coûts matières) -Être force de proposition pour améliorer les performances du point de vente - Profil recherché : -Expérience réussie en management dans le secteur de la restauration (au moins 2 ans) -Excellentes compétences en leadership et en communication -Sens aigu du service client et esprit d'équipe -Bonne connaissance des procédures HACCP -Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) -Niveau d'études requis : Bac +3 minimum ou équivalent Envoyez votre CV et lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2570.0 Euros sur 12.0 mois
- Titres restaurant / Prime de panier
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer les ressources humaines
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
SECOND DE CUISINE H/F
CRIT - 62 - Lens
CRIT LENS TERTIAIRE recherche son Second de cuisine H/F dans le 62 pour un poste au sein d'une collectivité (EHPAD). Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : Elaborer les plats en...
Intérim - Temps plein
Publié hier
Intérim
Temps plein(déjà vu)
SECOND DE CUISINE H/F
CRIT - 59 - Douai
CRIT LENS TERTIAIRE recherche son Second de cuisine H/F dans le 62 pour un poste au sein d'une collectivité (EHPAD). Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : Elaborer les plats en...
Intérim - Temps plein
Publié hier
Intérim
Temps plein
(déjà vu)Chef-Gérant H/F
Api Restauration - 59 - Villeneuve-d'Ascq
POSTE : Chef-Gérant H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés,...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef Gérant (H/F)
Vitalrest - 59 - Flers-en-Escrebieux
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef Gérant (H/F)
Vitalrest - 59 - Douai
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef gérant cuisinier (H/F)
INTERACTION DOUAI - 59 - Flers-en-Escrebieux
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef Gérant Cuisinier H/F
Interaction - 59 - Flers-en-Escrebieux
POSTE : Chef Gérant Cuisinier H/F DESCRIPTION : INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration collective, un-e Chef gérant...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef gérant/Cheffe gérante - Métropole de Lille (59) (H/F)
Mille et un repas - 59 - Lille
Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein
(déjà vu)EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F
CRIT - 62 - Avion
à propos de l'entreprise Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef Gérant - Cheffe Gérante - Métropole de Lille 59 H/F
1001 repas - 59 - Lille
POSTE : Chef Gérant - Cheffe Gérante - Métropole de Lille 59 H/F DESCRIPTION : Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à proximité de Lille dans le Nord (59). Au sein d'une cuisine...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



