Le Night Polyvalent veille au bon ordre de l'hôtel durant la nuit et participe à l'ensemble des tâches permettant d'assurer une continuité de service irréprochable au matin. Polyvalent et rigoureux, il combine surveillance, assistance aux clients et missions opérationnelles essentielles : nettoyage, rangement, entretien du matériel et inventaires. Pour notre Hôtel de la Fontaine, nous recherchons un collaborateur fiable, organisé et passionné par le travail bien fait, capable d'évoluer en autonomie avec un sens aigu du détail. 3 shifts avec notre night Auditor. 2 shifts en autonomie. Accueil & relation client - Accueillir les arrivées tardives avec bienveillance. - Répondre aux demandes nocturnes avec efficacité. - Veiller à la sécurité et au confort des clients pendant la nuit. Nettoyage, entretien & organisation (uniquement lors des nuits en binôme, 3 par semaine) - Réaliser les tâches de nettoyage dans les espaces communs et zones internes. - Assurer l'entretien du matériel de restauration. - Procéder aux rangements nocturnes et maintenir les locaux propres et ordonnés. - Effectuer les inventaires (matériel, produits, mini-bars.). Audit & gestion comptable - Effectuer la clôture des opérations du jour. - Contrôler les facturations, paiements et écritures comptables. - Préparer les rapports de nuit et mises à jour pour la direction et la réception. - Vérifier la cohérence des données PMS et corriger les éventuelles anomalies. Gestion opérative - Gérer le standard téléphonique et les emails nocturnes. - Surveiller les espaces de l'hôtel et signaler toute anomalie. - Respecter les standards et procédures 5 étoiles. Uniforme fourni et blanchi. 1 repas fourni par shift effectué. Participation à l'ouverture du premier hôtel 5 étoiles de Lourmarin. Pas de logement sur place possible Profil recherché : Compétences & qualités - Polyvalence, autonomie et sens du service. - Rigueur, sens de l'organisation et dynamisme. - Fiabilité et capacité à travailler seul de nuit. Langues - Français impeccable (oral & écrit). - Anglais professionnel indispensable. Expérience - Une première expérience en réception de nuit dans un hôtel 5 étoiles ou palace est obligatoire. - La maîtrise du logiciel Protel (Planet) est un atout.