Offre n° 202YLYT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

67 - SCHILTIGHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 février 2026

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant spécialisé en viandes, nous recherchons un(e) cuisinier H/F. Vous aurez pour missions principales de : * Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant, * Assurer les cuissons des viandes, le dressage et la présentation des plats, * Élaborer et cuisiner une carte évolutive en fonction des saisons, * Garantir un espace de travail soigné, structuré et conforme aux standards d'hygiène et de sécurité. * Veiller sur les stocks et la bonne réception et conformité des marchandises réceptionnées, * Veiller au respect du coût des matières, * Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec un commis de cuisine. Nous proposons deux services: le midi et le soir. Les jours de repos seront le dimanche, lundi soir et mardi soir. Notre restaurant est facilement joignable avec les transports en commun. Le salaire peut être négocié selon l'expérience et les compétences présentées. Postulez et venez à notre rencontre, nous vous présenterons notre établissement et partagerons notre vision pour le développement de notre nouvelle adresse !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le samedi

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2550.00 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur un poste de cuisinier.Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Autonomie, rigueur et sens de l'organisationCette compétence est indispensable
Bonne maîtrise de la cuisson des viandesCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service
Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir