INTERACTION VALENCIENNES recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans la cuisine en milieu collectif, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour une mission en intérim. En tant que Cuisinier(ère) de Collectivité, vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de repas de qualité pour une clientèle exigeante. Vous serez en charge de la confection des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : * Préparer et cuisiner des plats en suivant les fiches techniques et les menus établis * Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe * Participer à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine Compétences attendues : * CAP/BEP Cuisine ou équivalent * Expérience préalable en cuisine collective souhaitée * Capacité à travailler en équipe * Rigueur et organisation * Connaissance des normes HACCP Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + ifm, congés payés, prime