Notre Restaurant 3 Vanilles au guide Kaspro à Saint-Denis, cherche à compléter son équipe dynamique. Vous êtes un(e) Chef(fe) pâtissier(re) qui aime travailler le terroir réunionnais, qui a envie de créer des desserts aux associations aussi innovantes que savoureuses, n'hésitez plus présentez vous à nous. Vous avez une connaissance confirmée de la pâtisserie et de ses techniques ainsi qu'une solide expérience. - Missions & Responsabilités : Établir en collaboration avec le chef de cuisine la carte des desserts. Création et réalisation pour chaque service de 2 desserts du jour Élaboration et réalisation de desserts sur mesure Gestion des stocks et des commandes relatives à la pâtisserie. Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation et préparation des évènements extérieurs Rejoindre l'équipe du Restaurant La Fabrique c'est : - Exercer votre métier aux côtés d'un chef passionné et passionnant, d'une équipe conviviale, dynamique dont l'entraide est le maître mot. Le poste est à pourvoir en CDI à plein temps 39h (3 jours de repos hebdomadaire) Salaire négociable selon profil & expérience Restaurant fermé le dimanche et le lundi - Si vous êtes responsable, autonome, passionné (e) par votre métier et motivé (e) à rejoindre notre équipe, contactez-nous par mail directement.