Boulanger (H/F) 77 - MONTEREAU FAULT YONNE
Offre n° 203FSMH
Boulanger (H/F)
77 - MONTEREAU FAULT YONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mars 2026
Nous renforçons notre équipe et recherchons un boulanger autonome, motivé et passionné par son métier. Vos missions : * Maîtriser les matières premières, les temps de pousse et les différents modes de cuisson * Réaliser les recettes et appliquer les méthodes de préparation avec précision * Utiliser et surveiller les fours (électriques ou gaz) en toute autonomie * Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de santé et de sécurité alimentaire * Gérer simultanément plusieurs productions avec efficacité * Faire preuve d'une bonne organisation dans le travail Horaires : - Repos Lundi - Du mardi au samedi : 12h - 18h - Le dimanche : 15h - 20h Merci de vérifier que vos possibilités de déplacement correspondent aux horaires de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2100.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE DE LA MAIRIE
La Boulangerie de la Mairie, située au cœur de Montereau-Fault-Yonne, est un commerce de proximité apprécié pour ses produits artisanaux et son accueil chaleureux. L'établissement propose pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité à une clientèle fidèle. Un cadre convivial et dynamique, idéal pour rejoindre une équipe engagée au service du goût.
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