Honoré Festif, traiteur organisateur de réceptions pour tout type d'événements, recrute un Chef ou une Cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique au poste Cocktail/Buffet. Vous serez en charge d'assister le responsable du poste Cocktail, où vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences culinaires tout en contribuant à l'élaboration de plats savoureux et innovants. Votre créativité, votre rapidité et votre technicité seront des atouts majeurs pour rejoindre notre équipe de 4 personnes au poste Cocktail. Vos missions : - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail - Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation des plats - Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène en vigueur - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire - Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation Conditions : - CDI à temps plein (35h semaine) avec 2 mois de période d'essai renouvelable - Du lundi au vendredi - Horaire continue : 6h à 14h30 environ avec 30 minutes de pause déjeuner - Rémunération : 2050 - 2150€ /mois Brut Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire dans le domaine du traiteur - Vous maîtrisez la préparation des aliments, ainsi que les techniques culinaires variées - Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Vous possédez un excellent sens du service et aimez travailler en équipe Pourquoi nous rejoindre ? - Plan d'épargne entreprise - Complémentaire santé 100% - Comité d'entreprise - Heures supplémentaires majorées - 2 jours de repos consécutif - Travail en journée continue - Vestiaires équipés de douches - Transport en commun ligne C4 à seulement 10 minutes à pied du local Prise de poste à partir de mi aout - début septembre