vous travaillerez dans un restaurant spécialisé en cuisine indienne du mardi au samedi (midi et soir) et le dimanche (selon les réservations) Possibilité d'être logé vos mission -Préparation des ingrédients : Découpe et préparation des légumes, viandes et épices. Préparation des marinades et des sauces. Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients. -Cuisson des plats : Cuisson des plats selon les recettes traditionnelles indiennes. Utilisation des techniques de cuisson spécifiques (tandoori, curry, etc.). Respect des temps de cuisson et des températures. -Présentation des plats : Dressage des plats de manière attractive et conforme aux standards du restaurant. Collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la cohérence des présentations. -Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien des équipements et des surfaces de travail.