Offre n° 203JSSR
Tourier (H/F)
94 - LE KREMLIN BICETRE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 janvier 2026
Nous recherchons pour notre boulangerie un/ une tourier pour renforcer notre équipe. Vos missions: - Préparation des pates pour les tartes, gâteaux et les viennoiseries. - Préparation des crèmes et produit traiteur - Respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité. - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Entretien et nettoyages des locaux, du matériel et du poste de travail. Vous vous occuper du tourage, façonnage et moulage des pâtes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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