TACHES A EFFECTUER Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités) Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, hamburgers. Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le buffet et effectuer l'approvisionnement en cours de service Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Effectuer les opérations d'encaissement Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Plonge QUALIFICATION CAP Agent polyvalent de restauration CAP Cuisine HORAIRES ET JOURS DE TRAVAIL Planning variable - Horaire de nuit Travail le week-end OUVERT AU PUBLIS ELIGIBLE A L'ISERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE IAE, RAPPROCHEZ VOUS DE VOTRE CONSEILLER. Secteur SUD