Chef de Partie FROID CHAUD (H/F) 13 - LA BARBEN
Offre n° 203MPBH
Chef de Partie FROID CHAUD (H/F)
13 - LA BARBEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
L'Auberge DAUDET, Restaurant provençal, situé au sein du Parc Rocher Mistral dans le Château de La Barben (Département des Bouches du Rhône) recherche ses futurs collaborateurs(trices) ! Venez travailler dans un lieu chargé d'histoires et d'authenticité ! Nous recherchons Un Chef de Partie (H/F). Nous proposons une carte avec un maximum de produits locaux et des recettes provençales. Nous avons également une forte activité : - Séminaires, - Groupes Loisirs, - Banquets et cocktails. Nous recherchons des personnes avec une expérience significative et polyvalente. Nous faisons un métier exigeant qui demande un esprit d'équipe et bien sûr, le respect de toutes les règles inhérentes à notre activité (HACCP, gestion des marchandises, propreté, respect des consignes...). Nous vous proposons un contrat 35h avec la modulation du temps de travail. Le salaire dépend de votre expérience. Nous serions ravis de vous rencontrer et de vous présenter notre magnifique Auberge. Le Château n'est pas desservi par les transports en commun. Heures supplémentaires payées prise de poste en mars 2026
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- A définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Employeur
ROCHER MISTRAL
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.rochermistral.com
Rocher Mistral est un parc de loisirs pour toute la famille comme vous en trouverez nulle part ailleurs en Provence. Le parc propose 10 spectacles historiques et de nombreuses animations à découvrir en toute liberté tout au long de la journée ou en soirée. C'est un vrai voyage dans le temps,une expérience immersive originale dans l'histoire ! Le Rocher Mistral est situé sur le domaine du château de La Barben à l'Est de Salon de Provence et au Nord d'Aix en Provence, ouvert depuis juillet 2021
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