Offre n° 203NPWL
Manager resaturation en Coffee Shop (H/F)

Actualisé le 03 février 2026

Nous recherchons pour notre Coffee shop Le pont traversé situé dans le 12ème arrondissement, Square Trousseau un(e) manager passionné(e) pour accompagner le développement du lieu et encadrer l'équipe au quotidien. Date de la prise de poste: 1er Mars Les missions > - Planning, organisation & management de l'équipe > - Assurer un service client de qualité > - Veiller au standard de qualité d'hygiène et de sécurité > - Gérer les stocks et les commandes > - Participer activement au service > - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et la performance du lieu. Contrat 40h/semaine, à partir de 2800 euros brut/mois. Rémunération selon expérience Expérience de 2 ans demandée Connaissance en latte art Anglais apprécié

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Analyse comportementale des utilisateurs
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
Définir les plannings et congés de ses équipes
Développer et fidéliser la relation client
Gestion des relations clientèle
Gérer les urgences et les imprévus en production
Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
Réaliser la gestion administrative du personnel
Superviser la gestion des stocks
Surveiller la qualité des produits servis
Traiter les réclamations des clients
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles