Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous êtes le garant de la conformité des produits et de la sécurité des consommateurs. Vos missions s'articulent autour de deux axes : l'animation terrain et le suivi administratif normatif. - Animation Qualité : Vous sensibilisez les collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et assurez le respect strict de la traçabilité. - Contrôle & Conformité : Vous gérez le plan de contrôles bactériologiques, vérifiez la conformité des productions et assurez le suivi rigoureux des DLC et DLUO. - Amélioration Continue : Vous traitez les non-conformités, pilotez les plans d'actions correctifs et participez activement aux inspections ainsi qu'aux audits internes. - Certification : Vous accompagnez le maintien des certifications du site et le suivi des dossiers associés. Horaires : Poste en 2x8 (6h-14h ou 14h-22h) avec possibilité d'horaires de journée selon l'activité. Rythme : Travail le samedi par roulement (environ 1 fois par mois). Rémunération : Environ 2200€ brut mensuel (ajustable selon profil). Vous êtes une personne de terrain, réactive et dotée d'un excellent sens du contact ? Ce poste est fait pour vous. Formation : Vous êtes titulaire d'un Bac +2 minimum, spécialisé en Qualité Agroalimentaire, Sécurité Alimentaire ou Génie Biologique. Expérience : Une première expérience en service qualité au sein d'une industrie agroalimentaire est indispensable (l'apprentissage compris). Compétences techniques : Maîtrise des normes d'hygiène, des procédures de traçabilité et aisance avec les outils informatiques. Savoir-être : Rigueur, autonomie et capacité à faire respecter les consignes avec pédagogie.