Lieu : Les Halles Créatives - Launaguet (31) Début : Rentrée 2026 - Contrat en alternance Les Halles Créatives sont des cafés créatifs où l'on vient peindre sur céramique ou d'autres supoorts, partager un moment convivial et vivre une expérience originale autour de la créativité. Le concept se développe rapidement avec plusieurs établissements en France et une ambition forte de structuration et de croissance. Dans ce contexte, nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et polyvalente pour accompagner la gestion administrative et financière du site de Launaguet. Si tu veux découvrir la gestion concrète d'une entreprise en croissance, avec un rôle clé entre administratif et opérationnel, cette alternance est faite pour toi. Missions Gestion administrative et comptable: - Saisie et suivi comptable (factures, notes de frais, rapprochements simples) - Préparation des éléments pour le cabinet comptable - Aide à la réalisation des payes et suivi administratif du personnel - Classement, organisation documentaire et suivi des obligations administratives Gestion opérationnelle - Passer les commandes fournisseurs et suivre les livraisons - Émission de factures et suivi des encaissements - Suivi des stocks et mise à jour des tableaux de gestion - Participation à l'amélioration des process internes Support à la direction - Participation au pilotage quotidien de l'activité - Mise à jour d'indicateurs simples (tableaux Excel, suivi coûts, etc.) - Donner un coup de main en salle ponctuellement si besoin, en soutien de l'équipe Profil recherché Formation en gestion, comptabilité, administratif ou RH (Bac +2 à Bac +5) À l'aise avec Excel et les outils bureautiques Organisé(e), fiable, discret(e) et autonome Capacité à prioriser et à gérer plusieurs sujets en parallèle Une première approche de la comptabilité est un vrai plus Ce que nous proposons Une alternance concrète, au cœur de la gestion d'une entreprise en pleine expansion Une vision globale business (gestion, finances, opérationnel) Une montée progressive en responsabilités Un environnement entrepreneurial dynamique Pour postuler : envoyer CV à (adresse mail) avec en objet : ALTERNANCE ADMIN - (Prénom).