Offre n° 204CSMV
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) - CDD 7 mois

33 - VENDAYS MONTALIVET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mars 2026

Nous recherchons pour la saison estivale 2026, un Chef cuisinier / Cheffe cuisinière h/f expérimenté(e) et autonome. Contrat de mars à fin septembre. Vos Missions : - Gestion de la préparation des plats avec 2 équipiers, - Management de la cuisine, - Maintien des normes de propreté et de sécurité, - Gestion des stocks et réalisation des commandes auprès des fournisseurs, - Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer une expérience clientèle exceptionnelle. POSTE LOGE, NOURRI.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Conditions de travail

En flux tendu

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3300.00 Euros sur 12 mois
Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - AUTONOMIECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Gestion des normes d'hygiène alimentaireCette compétence est indispensable
Respect des normes HACCPCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Apte à gérer le stress tout au long d'un service
Maîtrise des techniques culinaires

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA VILLA ARBOUSIER

1 ou 2 salariés

Nous travaillons des produits Frais. Notre restaurant a une terrasse arborée très appréciée par notre clientèle. Nos valeurs : sens du service, accueil chaleureux et bonne ambiance. Respect des règles d'hygiène alimentaire.

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