Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 33 - LE VERDON SUR MER

Offre n° 204JNSC
Second / Seconde de cuisine (H/F)

33 - LE VERDON SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mars 2026

Nous recherchons un(e) Second de cuisine h/f pour la période estivale 2026 du 30 avril à fin août. *Possibilité de logement.* Vos Missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. - Vous réalisez les cuissons, assaisonnements et dressages selon les recettes et les normes de qualité établies. - Vous collaborez avec le personnel de service pour assurer un service efficace et de qualité. - Vous participez à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC). - Vous effectuez le rangement et nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous êtes qualifié(e) et justifiez d'une première expérience.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Cuisine - Bac Pro

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ESCALE DE LA PLAGE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant charmant Français avec des plats faits maison situé dans un cadre pittoresque.

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