Second / Seconde de cuisine (H/F) Poste logé 33 - LE VERDON SUR MER
Offre n° 204JNSC
Second / Seconde de cuisine (H/F) Poste logé
33 - LE VERDON SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2026
Nous recherchons un(e) Second de cuisine h/f pour la période estivale 2026 dès que possible jusqu'à fin août. *Possibilité de logement.* Vos Missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. - Vous réalisez les cuissons, assaisonnements et dressages selon les recettes et les normes de qualité établies. - Vous collaborez avec le personnel de service pour assurer un service efficace et de qualité. - Vous participez à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC). - Vous effectuez le rangement et nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous êtes qualifié(e) et justifiez d'une première expérience. Candidature par mail : lachambrette.gestion@gmail.com
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Cuisine - Bac Pro
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ESCALE DE LA PLAGE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Restaurant charmant Français avec des plats faits maison situé dans un cadre pittoresque.
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