APEX2100, Académie internationale de ski basée à Tignes, qui offre aux athlètes de toutes nationalités une formation académique et de ski de haut niveau, recherche un chef de partie pour compléter son équipe. Fonctions : - Cuisiner et servir* de grandes quantités de nourriture simple mais de haute qualité pour les jeunes athlètes et le personnel (*buffet en libre-service, à compléter pendant les heures de repas) - Nettoyer la cuisine et les zones de service - Rangement des livraisons et rotation des stocks - Respecter les règles d'hygiène alimentaire et les directives HACCP - Compléter les fruits, les en-cas et les boissons auxquels les athlètes ont régulièrement accès - Plonge occasionnelle en cas de besoin de couverture Détails du contrat : -CDD pouvant évoluer vers un CDI - Salaire : 2307 € de salaire brut annuel sans logement OU 1987 € avec logement en chambre privée dans un appartement partagé - Horaires de travail variables (petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou préparation). - Forfait de ski Tignes + Val d'Isère - 1 Repas par jour de travail (avantage en nature) - Assurance santé (55% participation employeur) - Accès aux installations de l'académie (salle de sport, buanderie, etc.) Profil : - Expérience en cuisine exigée - Bon niveau d'anglais indispensable - Aptitude à travailler en équipe - Proactif et flexible