Offre n° 204GCNL
Boucher / Bouchère (H/F)

Publié le 18 février 2026

Dans un supermarché chaleureux, au sein d'une équipe sympathique et bienveillante, au service d'une clientèle d'habitués polis et souriants, vous travaillerez sous la responsabilité du chef boucher. Vous aidez à la découpe. Vous montez le rayon et mettez en valeur vos produits. Vous êtes vendeur auprès des clients. Amplitude horaire: Mardi après-midi au samedi après-midi + le dimanche matin ou du lundi après-midi au samedi après-midi. Si vous êtes passionné(e) par votre métier, comme nous par le commerce, si vous savez mettre en valeur et vendre vos produits, vous êtes le/la bienvenu(e).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

38H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un client
Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
BP boucher
CAP boucher
Chaîne du froid
Conseiller les clients sur les types de viandes
Découper, désosser, parer de la viande
Identifier les types et morceaux de viande
Modalités de stockage de produits alimentaires
Normes sanitaires
Prendre une commande client
Promouvoir les produits auprès des clients
Préparer des produits bouchers selon les commandes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques d'affûtage des couteaux
Techniques de conservation de la viande
Techniques de désossage
Techniques de ficelage des viandes
Techniques de gestion des déchets en boucherie
Techniques de parage des viandes
Techniques de vente de produits carnés
Trier des pièces de viande
Veiller au respect des normes d'hygiène
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements