Pour notre restaurant situé dans un établissement médical, vos missions seront les suivantes : - Préparer les plats en respectant les fiches de production (repas normaux-repas régimes) en fonction des quantités à produire - S'assurer de la qualité organoleptique - Assurer la répartition et refroidissement de la production - Respecter les normes HACCP - Assurer la traçabilité de la production - Gérer les sorties de marchandises en lien avec la production - Nettoyer les appareils et équipements de la production - Evacuer les déchets. Prise de poste à 6h-7h le matin pour 7 heures de travail par jour. Vous savez travailler en équipe, faire preuve de respect envers les autres et êtes ponctuel. Date prévue d'embauche : 2 mars 2026.