Boulanger / Boulangère (H/F) 38 - ST MARCELLIN
Offre n° 204MHFP
Boulanger / Boulangère (H/F)
38 - ST MARCELLIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 février 2026
La Maison Brialon recrute un / une boulanger / boulangère H/F expérimenté Vous serez en charge de la fabrication (pétrie, façonnage et cuisson)de pain et de viennoiseries, de la passation de vos commandes de farine. Vous devrez être autonome à votre poste. Notre équipe c'est: Le meilleur croissant de l'Isère 2021. De multiples titres de concours en catégorie apprenti. C'est aussi un savoir faire reconnu dans l'émission la meilleure boulangerie de France sur m6 pour notre participation. Repos tous les dimanches + un lundi sur deux et un samedi sur deux Conditions de candidature : En boutique directement voir Monsieur Brialon le matin, se présenter avec un CV et une lettre de motivation. ou transmettre votre CV et lettre de motivation par mail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 16.00 Euros sur 12 mois
- selon profil et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP BOULANGER OBLIGATOIRE Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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