Dans un environnement vivant et convivial, axé sur le "bon vivre". 15 jours de formation interne pour maîtriser nos processus seront dispensés. Mission principale : Nous recherchons un Manager de Site / Guinguette pour impulser une dynamique positive au sein de notre établissement. Vous serez en charge de l'animation du lieu, de la gestion d'une petite équipe (2 à 3 personnes) ou pourrez travailler en autonomie, selon l'organisation. Responsabilités : - Gérer l'activité quotidienne de la guinguette (ouverte 5j/7, incluant les week-ends midi et soir). - Assurer la cuisson et la vente à emporter de nos produits "fait maison" (concept fast-food). - Garantir un service de qualité et une ambiance chaleureuse pour notre clientèle. - Appliquer les processus internes après une formation de 15 jours. Compétences attendues : - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire (restauration, gestion d'équipe, animation de lieu). - Proximité avec le métier et sens du contact client. - Autonomie, dynamisme et capacité à impulser une énergie positive. - Polyvalence et adaptabilité dans un environnement vivant. Profil recherché : - Passionné par l'univers de la restauration et du "bon vivre". - Capable de manager une petite équipe ou de travailler en autonomie. - Engagé et motivé par un projet convivial et dynamique. L'entretien de présélection sera effectué par France travail.