Restaurant spécialisé dans la gastronomie argentine (empanadas, spécialités, pâtisseries), nous recherchons un(e) Conseiller / Conseillère Culinaire expérimenté(e) afin de garantir l'authenticité et l'excellence de notre cuisine. Missions : - Contrôler et coordonner les activités en cuisine - Assurer la production et l'envoi des spécialités argentines - Suivre les produits et leurs dates limites de consommation - Participer à l'élaboration des menus - Optimiser les processus de travail - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité et la régularité des plats Profil recherché : - Parfaite maîtrise de la cuisine argentine (exigée) - Expérience significative en restauration - Capacité d'analyse et d'organisation - Rigueur en hygiène alimentaire - Leadership et sens du travail en équipe - Espagnol courant