Le Super U de l'Éperon recrute ! Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans une enseigne reconnue pour sa proximité et son engagement envers ses clients ? Le Super U de l'Éperon recherche un(e) boucher(ère) en grande distribution (H/F). Si vous êtes passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et attaché(e) à la qualité du service client, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions En tant que boucher(ère), vous serez un acteur clé du bon fonctionnement du rayon traditionnel. Vos principales missions seront : - Préparation et valorisation des produits : réceptionner et contrôler les viandes, réaliser les opérations de découpe (désossage, parage, portionnement), préparer les spécialités bouchères et mettre en vitrine selon les règles de présentation et de merchandising. - Relation client et vente : accueillir la clientèle, conseiller sur le choix des morceaux et les modes de cuisson, assurer un service personnalisé et de qualité. - Gestion du rayon : garantir la fraîcheur et la disponibilité des produits, veiller à la rotation des stocks, contrôler les DLC, appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, suivre les températures et la traçabilité. - Organisation et entretien : maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes sanitaires, participer aux inventaires et contribuer à une gestion rigoureuse des stocks. Profil recherché - Formation en boucherie ou expérience significative en rayon traditionnel exigée - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens de l'organisation et rigueur - Bon relationnel et sens du service client - Esprit d'équipe, dynamisme et réactivité - Disponible en semaine, week-ends et jours fériés Rejoignez notre équipe et contribuez au savoir-faire et à la qualité du rayon boucherie du Super U de l'Éperon ! Pour postuler, complétez notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/czgs3tersu19tmzkbp