Dans le cadre de son développement, le restaurant Cuisine d'Ici et d'Ailleurs, situé à Crémieu, recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et participerez à la préparation et à l'envoi des plats. Missions principales Préparation des plats (cuisine algérienne traditionnelle) Mise en place et dressage des assiettes Participation aux cuissons et aux fritures Application et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché Connaissance de la cuisine algérienne souhaitée Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et motivation Conditions de travail Horaires en coupure : 11h00 - 14h30 puis 18h30 - 22h30 Travail du mardi midi au samedi soir Repos : dimanche et lundi Rémunération à définir selon profil et expérience.