Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients, acteur de la grande distribution / boucherie artisanale, un(e) Boucher (H/F). Vos missions principales : Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande Découpe, désossage et préparation des viandes Mise en vitrine et présentation des produits Conseil et service auprès de la clientèle Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier Maîtrise des techniques de découpe Sens du commerce et du service client Rigueur et respect strict des normes d'hygiène Autonomie et esprit d'équipe