COMMIS DE CUISINE (H/F)

COMMIS DE CUISINE (H/F) 66 - ST CYPRIEN

Offre n° 204VSHR
COMMIS DE CUISINE (H/F)

66 - ST CYPRIEN - Localiser avec Mappy

Publié le 03 mars 2026

Vous travaillerez en équipe de 2 à 3 personnes en cuisine sous les ordres d'un chef de cuisine. Vous effectuerez la mise en place et le dressage. vous travaillerez uniquement les soirs Contrat 4 mois ou 6 mois en contrat professionnel.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.30 Euros à 13.50 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - OU UNE SAISONCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Fiches techniques de cuisine
  • Procédures de cuisson sous vide
  • Production culinaire
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE HUACA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. JEF PREVOST

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