Boulanger/e en Boulangerie (H/F) 54 - VILLERS LES NANCY
Offre n° 204VZVN
Boulanger/e en Boulangerie (H/F)
54 - VILLERS LES NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
Vous recherchez une nouvelle opportunité dans le domaine de la boulangerie ? Notre client recrute un Boulanger(e) (H/F/D) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée Le poste : Vous interviendrez sur l'ensemble du processus de fabrication de produits de boulangerie. Vous utiliserez vos compétences pour garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits tout en veillant à la satisfaction des clients. Les missions attendues du poste : - Connaître, transformer et manipuler les produits - Mettre en œuvre les recettes et processus de transformation des produits ( tout types de pains, viennoiseries, quiche, tourtes etc..) - Être polyvalent sur tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme - Évaluer la qualité et la fraîcheur des produits, écarter les produits non conformes - Organiser la production en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et le rangement de votre espace de travail, entretenir le matériel - Échelonner la fabrication pour garantir la fraîcheur et éviter la rupture de stocks - Mettre en avant vos produits pour attirer et fidéliser la clientèle - Approvisionner les rayons et respecter les règles de mise en avant et de merchandising - Conseiller et répondre aux attentes des clients Profil recherché : Expérience significative sur un poste similaire + CAP/BEP ou équivalent Compétences attendues pour le poste : - Maîtrise des techniques de fabrication boulangère - Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Sens de l'organisation et du service client - Bonne gestion du temps et adaptation aux contraintes de la production Savoir-être recherchés : - Esprit d'équipe et collaboration - Motivation et implication - Sens des responsabilité - Ponctualité - Capacité d'écoute et d'adaptation face à la clientèle - Rigueur Les avantages : Vous rejoignez un environnement de travail valorisant avec la possibilité d'évoluer au sein d'une structure dynamique. Possibilité de formation continue selon les besoins du poste. Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Saisissez l'occasion de relever un nouveau défi professionnel et mettez vos talents de boulanger en valeur en rejoignant une équipe motivée et reconnue pour son savoir-faire. Le poste de Boulanger (H/F/D) peut être votre prochain challenge. Postulez dès maintenant pour donner un nouvel élan à votre carrière.
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Régler les paramètres des machines de cuissonCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
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