Offre n° 204YDDG
Boulanger / Boulangère (H/F)

79 - NIORT - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mars 2026

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

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