FONCTION : o Préparation des légumes o Préparation des pièces cocktails o Plonge o Assurer toutes les tâches nécessaires au fonctionnement de l'entreprise o Respect des règles d'hygiène, connaissance du plan HACCP de l'entreprise (PR04.P01) COMPETENCES REQUISES : Une expérience professionnelle en agroalimentaire ou restauration sera la bienvenue SAVOIR-FAIRE et SAVOIR-ÊTRE : o Bonnes connaissances en cuisine o Connaissances des bonnes pratiques d'hygiène o Rigoureux(se), autonome, goût du travail en équipe, minutieux(se) Une formation en interne peut être assurée. Repos le dimanche et un autre à fixer selon planning dans la semaine.