Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 35 - CUGUEN
Offre n° 204YGRP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
35 - CUGUEN - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mars 2026
Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie Poste à pourvoir de suite, renouvelable en fonction des besoins de remplacement Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour préparer et servir des repas équilibrés et adaptés aux enfants dans une école primaire. Environ 90 repas. Conditions de travail : - Horaires : 32h/semaine Lun- Mar- Jeu- Ven : 8H - 14H(maximum) Mer : 10h 12h pour le passage des commandes et proactivité sur préparation des menus. Activités: Vous serez responsable de la préparation des menus, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des stocks Responsabilités : - Préparer des repas équilibrés et adaptés aux enfants - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Travailler en collaboration avec 3 services - Participer à la mise en place et au service des repas. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou expérience significative en tant que cuisinier de collectivité. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Type de contrat
-
CDD - 10 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 32H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
- négociable selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si formation en cuisine
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience en collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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