Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.,Gère l'approvisionnement des produits et des stocksEncadre l'équipe de cuisine,S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire,Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèlez de sécurité.Vous avez une experience significative en restauration traditionnel ou brasserie. Poste non logé; deux services Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos par semaine