Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 974 - ST PAUL

Offre n° 205BWGT
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mai 2026

Vous maitrisez la réalisation de la pâte, les garnitures et la cuisson. Vous travaillez au sein d'une brasserie de plage. Vous êtes expérimenté(e) et autonome sur le poste. Service en coupure. 2j consécutif de repos par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 2000 euros net

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - En tant que Pizzaïolo / PizzaïolaCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pizzeria

Compétences

  • Conduire une fermentation
  • Cuire une pizza au four
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Former une pâte à pizza
  • Préparer des repas
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser une garniture alimentaire
  • Réserver une pâte
  • Techniques de mise en forme des disques de pizzas
  • Techniques de panification/fermentation
  • Techniques de pétrissage manuel
  • Techniques de tournage de pâte à crêpe
  • Types de pâtes à pizza

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SOCIETE LA CASE BAMBOU

50 à 99 salariés

M. Dominique Benard

Voir la page employeur

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