Chef cuisinier exécutif / manager de site (H/F) 70 - Francourt
Offre n° 205CFLZ
Chef cuisinier exécutif / manager de site (H/F)
70 - Francourt - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mars 2026
Nous sommes à la recherche de notre chef cuisinier traiteur/ manager de site (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités: Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements. Collaborer avec l'équipe pour planifier, organiser les opérations en cuisine et le management au quotidien. Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Nos exigences: Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire. Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur. Souci du détail et capacité à suivre des recettes tout en ajoutant une touche créative. Avec un Salaire entre 30 000 et 35 000€ NET annuel, nous proposons un contrat de 42 heures hebdo, 5 jours par semaine, 1dimanche sur 3 travaillé (en moyenne selon les périodes) et 1 Jour de repos à définir. Evolution possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 38000.00 Euros à 44000.00 Euros sur 12 mois
- SELON EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent Gestion cuisine
- Bac ou équivalent Traiteur
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON PAROTY
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://ocomplexe.fr/
MAISON PAROTY EVENT - O'COMPLEXE à Francourt Espace festif et gastronomique haut de gamme, proposant une offre globale pour la réussite d'évènements: Salle de réception, Hébergement, Restauration, Espace SPA et piscine intérieure.
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