Nous recherchons notre futur apprenti boucher H/F en BP. Encadré(e) par le boucher, vous participerez progressivement à : * La préparation et la transformation des viandes * Les techniques de découpe et de désossage * La préparation de spécialités bouchères et produits traiteur * La mise en place et la présentation du rayon * L'accueil et le conseil à la clientèle * Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Vous préparez un BP Boucher en alternance, vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez envie d'apprendre le métier. Vous appréciez le travail manuel et le contact avec la clientèle Vous souhaitez évoluer dans une structure familiale et conviviale Nous vous proposons Un apprentissage complet du métier de boucher Un accompagnement par un professionnel expérimenté Une ambiance de travail familiale et bienveillante La découverte d'un commerce de proximité au cœur de la vie du village