Le poste : Nous recherchons un CHEF DE CUISINE H/F pour une brasserie au bord de l'Yonne !! Au sein d'un restaurant spécialisé dans le "FAIT MAISON", fort d'une équipe de 3 personnes, tu seras chargé de : Faire la mise en place nécessaire avant le service. Cuisson à la minute (burger, viande, poisson, pizza, moules ect...). Préparation des entrées, des déserts, salades. Respect des DLC, organisation du stockage des matières. Ce restaurant fait entre 70 et 110 couverts par service, de quoi être occupé !! Rémunération : En fonction du profil ! Horaires Variable : 10:00-15:00/18:00-22:00 - Profil recherché : CAP / BEP en cuisine, riche d'une expérience de plusieurs années sur un poste similaire. Tu dois être capable de travailler en équipe, sous pression, à la minute et d'avoir un excellent self-contrôle !! Tu as déjà occupé un poste de CHEF DE CUISINE, ton expérience est sûre dans ce domaine, postule directement sur notre site internet PROMAN AUXERRE , nous reviendrons vers toi, après une étude de la candidature. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.