Dans le cadre de l'accompagnement d'un établissement partenaire situé à Bordeaux, REGALIA recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine en alternance. Vous serez formé(e) en cuisine au sein de l'établissement tout en suivant une formation en école hôtelière. Formation en CAP / Bac Pro cuisine (ou équivalent) Rythme selon centre de formation Missions : Participation aux préparations culinaires (mise en place, taillage, dressage simple) Aide à la réalisation des plats Découverte et application des techniques de base Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretien du poste de travail Profil recherché: Vous souhaitez vous former aux métiers de la cuisine Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) Envie d'apprendre et de progresser rapidement Bonne capacité à travailler en équipe Première expérience appréciée mais non obligatoire Conditions Contrat : Alternance (apprentissage) Rémunération : selon grille légale Début : à définir