Chef de partie (H/F) 01/04/2026 33 - ST EMILION
Offre n° 205NZBS
Chef de partie (H/F) 01/04/2026
33 - ST EMILION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2026
Restaurant (très bonne réputation) sur St Emilion - gastronomique de 30 couverts - recherche son ou sa Chef de Partie Polyvalent(e) avec de bonnes connaissances au chaud. POSTE au 1/04/2026 Congés payés fin juin début juillet et fêtes de fin d'année. Les missions confiées sont susceptibles d'être pérennisées. Au sein d'un équipe jeune, nous vous proposons un poste polyvalent, complet sur lesquels vous pourrez acquérir de nouvelles compétences si, comme nous, vous aimez travaillez les produits frais. Missions : Préparation, dressage des assiettes, envoi des assiettes... Nous vous accompagnons à la prise de poste et sur des techniques comme les cuissons à basse température. Service Midi et soir. poste en coupure non logé Ponctuel(le), assidu(e),dynamique et rigoureux. Vous êtes également soigneux, se, car la cuisine est servie sur de jolis supports. Vous avez de bonnes notions en hygiène. Fermeture le Mercredi et jeudi Plages horaires à définir avec l'employeur. ** Candidatures soit par téléphone 05.57.74.46.33 (jusqu'à 11h30 ou après 15h) soit depuis cette annonce (CV à jour et argumenté)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Modes de cuisson des aliments
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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