Chef de partie (H/F) 01/04/2026

Chef de partie (H/F) 01/04/2026 33 - ST EMILION

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Offre n° 205NZBS
Chef de partie (H/F) 01/04/2026

33 - ST EMILION - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2026

Restaurant (très bonne réputation) sur St Emilion - gastronomique de 30 couverts - recherche son ou sa Chef de Partie Polyvalent(e) avec de bonnes connaissances au chaud. POSTE au 1/04/2026 Congés payés fin juin début juillet et fêtes de fin d'année. Les missions confiées sont susceptibles d'être pérennisées. Au sein d'un équipe jeune, nous vous proposons un poste polyvalent, complet sur lesquels vous pourrez acquérir de nouvelles compétences si, comme nous, vous aimez travaillez les produits frais. Missions : Préparation, dressage des assiettes, envoi des assiettes... Nous vous accompagnons à la prise de poste et sur des techniques comme les cuissons à basse température. Service Midi et soir. poste en coupure non logé Ponctuel(le), assidu(e),dynamique et rigoureux. Vous êtes également soigneux, se, car la cuisine est servie sur de jolis supports. Vous avez de bonnes notions en hygiène. Fermeture le Mercredi et jeudi Plages horaires à définir avec l'employeur. ** Candidatures soit par téléphone 05.57.74.46.33 (jusqu'à 11h30 ou après 15h) soit depuis cette annonce (CV à jour et argumenté)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

  • Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Modes de cuisson des aliments
  • Production culinaire
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE TERTRE

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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