Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 45 - MONTARGIS

Offre n° 205NXQR
Commis / Commise de cuisine (H/F)

45 - MONTARGIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2026

CDD de mai à aout 2026 Après une semaine d'immersion professionnelle, vous serez chargé(e) : D'aider le chef cuisinier à la mise en place Éplucher les légumes et les fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder) Cuire les viandes, poissons, légumes Dresser les plats pour le service Entretenir les équipements et le poste de travail. Effectuer la plonge Profil: Motivé(e) dynamique, savoir travailler en équipe.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionnement des aliments
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Techniques de conditionnement
  • Techniques de conservation des aliments
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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