Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 974 - ST DENIS

Offre n° 205SQRK
Cuisinier / Cuisinière

974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mars 2026

Vous intégrerez l'équipe d'un restaurant chinois historique de Saint-Denis. Le service s'effectue en buffet à volonté et vous serez en charge d'aider à la confection des plats. Vous avez une bonne technique de découpe (viandes, poissons, légumes etc...), êtes polyvalent, avez de la rigueur et savez travailler en équipe alors vous disposez des atouts indispensables afin d'intégrer notre équipe soudée. Vous travaillerez selon le planning, 5 jours par semaine en coupure comme ceci: - Mardi: 09h00-15h00 - Mercredi: 09h00-15h00 - Jeudi: 09h00-15h00 - Vendredi: 09h00-15h00 - Samedi: 09h00-15h30 Vous êtes intéressé(e) et motivé(e) n'hésitez plus envoyez votre candidature par mail

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Conditions de travail
Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Selon expériences et profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde
  • Cuisinier
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Familles de produits alimentaires
  • Gestion de la qualité des produits
  • Procédures de la marche en avant
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régimes alimentaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de conservation des aliments

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

GAL RESTAURATION MASCAREIG SOG

6 à 9 salariés

M. ANTHONY CHAN KIM PONNE

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