Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de deuxième transformation, nous recherchons des opérateur/trices de découpe (H/F). 5 postes Les postes à pourvoir sont des postes de découpe au couteau : parage, et désossage (dans une moindre mesure). Les opérateurs peuvent être amenés à travailler sur nos 4 lignes de découpe de porc : jambons, carrés, longes, poitrines. Postes à pourvoir sur le long terme Profil : Environnement de travail : travail dans le froid, au contact de la viande de porc. Horaires : 6h-14h30 environ, travail du lundi au vendredi. Profil: vous avez une première expérience sur un poste similaire.