POSTE : Operateur Agroalimentaire Autoclave H/F DESCRIPTION : Opérateur agroalimentaire, vous êtes en charge de la pasteurisation / stérilisation des produits. Pour ce faire, vous passez les produits emballés dans un autoclave ou four industriel selon un programme défini (température / durée). En ça, vous êtes un maillon essentiel de la sécurité sanitaire et de la conformité des produits. Vos missions principales : - Prendre connaissance du programme de production - Vérifier les machines, leur état de fonctionnement, leur hygiène et leur niveau de sécurité - Préparer et programmer les autoclaves ou le four en suivant les barèmes validés - Surveiller le bon déroulement de la stérilisation ou de la pasteurisation - Enregistrer et surveiller les barèmes de stérilisation ou pasteurisation et complète les différents enregistrements et supports associés - Veille à la sécurité des personnes et à l'intégrité du matériel - Nettoyer et ranger le poste de travail +10% ICP, +10% IFM, CET PROFIL : Nous recherchons une personne motivée qui saura faire preuve de sérieux, et aimant travailler en équipe.