Offre n° 206CMDG
Agent de cuisine (H/F)
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2026
Le CHRS et le Centre Parental accueillent et accompagnent des familles en situation de vulnérabilité dans une démarche d'insertion sociale et d'autonomie. Sous la responsabilité de la Directrice adjointe, l'agent de cuisine assure la gestion des repas et contribue à l'accompagnement des familles du centre parental. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment de : - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer la remise en température des plats - Organiser et distribuer les repas aux résidents - Préparer les repas pour les professionnels du week-end - Gérer le stock de réserve et passer les commandes de denrées alimentaires - Préparer les colis alimentaires pour les résidents - Accompagner et faire participer les familles dans l'élaboration de leurs repas du week-end - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et t des équipements PROFIL Formation/ Expérience : Formation CAP cuisine ou de maître(sse) de maison HACCP appréciée Une expérience en restauration collective Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation et rigueur - Aimer cuisiner et transmettre - Respect des procédures - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Esprit d'initiative - Capacité d'écoute - Qualités relationnelles et respect du secret professionnel - Permis B indispensable
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1648.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP cuisine ou maîtresse de maison
- Aucune formation scolaire Réglementation hygiène agroalimentaire - HACCP appréciée
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau
Employeur
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