Offre n° 206DNXB
Cuisinier / Cuisinière (H/F) service du midi

Actualisé le 30 mars 2026

Au sein d'un restaurant traditionnel ayant une capacité de 130 couverts par service, vous effectuez la préparation et la cuisson des plats (planches apéritives, entrées, plats, desserts). Restaurant proposant une carte modifiée chaque jour. Produits frais et "fait maison". Vous effectuez l'entretien de la cuisine. La maitrise des normes HACCP est impérative. Le restaurant étend son ouverture au jeudi, vendredi et samedi soir. Dans un premier temps sur les horaires du soir, vous travaillerez seul.e en cuisine en toute autonomie. Horaires: du lundi au mercredi : 11h - 15h (en équipe) du jeudi au vendredi : 11h - 15h et 17h30 - 22h30 le samedi : 17h30 - 22h30 Jour de congés : lundi ou mercredi, à définir avec l'employeur

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

à négocier selon profil / expérience

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

L ESCALE

6 à 9 salariés

Restaurant proposant 3 entrées, 3 plats et 3 desserts proposés tous les jours ainsi que 2 ou 3 suggestions selon les arrivages du marché et de la criée. 3 espaces dédiés au service (130 couverts + 60 en terrasse)

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