Sous la responsabilité du Directeur de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, en lien avec la Responsable Marketing Groupe et en collaboration étroite avec l'ensemble des services, vous assurez le développement commercial de l'établissement. Commercialisation - Pilotage de l'activité commerciale Groupes Affaires et Loisirs, avec la volonté de développer des relations privilégiées et pérennes ; - Développement de partenariats Agences/TO ; - Prospection en France et à l'étranger ; - Préparation des propositions commerciales, signature des contrats ; - Responsabilité de l'accueil des événements, en lien avec l'ensemble des équipes impliquées (Hébergement, Food & Beverage, Spa) ; - Débriefing clients et suivi des encaissements ; - Développement commercial auprès des acteurs économiques locaux (notamment les Maisons de vins) ; - Mise à jour des plateformes sur lequel l'Hôtel apparaît. - Gestion centralisée des contacts : outil CRM, en lien avec les autres établissements du Groupe ; - Participation à la stratégie Revenue Management, en lien avec l'agence RevUp, avec une volonté permanente de développement du RevPar. - Participation aux salons, workshops, roadshows ; préparation des supports de communication et sélection des goodies ; - Prospection terrain intensive : Identification et contact systématique de nouveaux clients (entreprises, associations, comités d'entreprise, agences événementielles, etc.) en France et à l'international, avec un objectif quantitatif et qualitatif de rendez-vous mensuels. - Développement de partenariats stratégiques : Négociation et signature d'accords avec des agences réceptives, TO, plateformes de réservation, réseaux d'entreprises, et acteurs clés du tourisme d'affaires et de loisirs avec la mise en place de tarifs préférentiels. - Veille concurrentielle et marché : Analyse régulière des offres concurrentes, identification des opportunités de différenciation et adaptation de la stratégie commerciale. - Suivi des performances commerciales : Élaboration de tableaux de bord (taux de conversion, CA généré, RevPar, etc.), analyse des résultats et proposition d'actions correctives. - Retour d'expérience et amélioration continue : Partage des bonnes pratiques avec les autres établissements du groupe, participation aux réunions commerciales internes. -Poste basé à Beaune, déplacements ponctuels dans les hôtels du groupe -Expérience de 2 ans minimum en développement commercial, idéalement dans l'hôtellerie haut de gamme ou le secteur du luxe. -Compétences éprouvées en négociation, gestion de partenariats et relation clients -Anglais professionnel exigé .Excellentes qualités rédactionnelles et relationnelles, avec une réelle aisance pour représenter la Maison lors d'événements professionnels. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.