Nous recherchons un chef de production (H/F) pour un de nos établissements situé à Allauch. En tant que Chef de production (H/F) au sein d'une cuisine d'environ 600 repas/jour, vous êtes au cœur de l'expérience convive : - Vous préparez une cuisine maison, de saison, équilibrée et savoureuse - Vous organisez le service, gérez les flux, les règles d'hygiène, les stocks - Vous accompagnez votre équipe en cuisine, dans une ambiance respectueuse et dynamique - Vous êtes un pilier du site, en étroite collaboration avec votre Responsable hiérarchique. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une vraie expérience en cuisine (traditionnelle, commerciale ou collective) - Vous aimez faire plaisir, travailler proprement, transmettre votre énergie à une équipe - Vous avez le sens du rythme, de l'organisation et du produit Planning : du lundi au vendredi