Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 206GFFN
Commis / Commise de cuisine

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Publié le 31 mars 2026

La brasserie Clermont recherche son Commis de cuisine/plongeur H/F Vos missions principales : * Aide en cuisine : préparation des repas, laver les denrées. * Plonge * Entretien de l'espace de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Savoir être professionnels : Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité Flexibilité Horaires de 07h30-15h00 du Lundi au Vendredi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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