Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 69 - BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS
Offre n° 206HXKK
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)
69 - BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2026
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Le Château de Pizay**** Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. Vous avez envie de partager vos compétences ? Nous avons hâte de les découvrir ! Nos Valeurs ? Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites. Notre plus belle réussite est de réunir des talents fiers de représenter le Château de Pizay et de les faire grandir ensemble. Convivialité, partage, respect, intégrité, hospitalité et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? Nous sommes faits pour travailler ensemble ! Notre mission ? Fournir à chacun de nos hôtes un accueil et un service de qualité pour leur faire vivre une expérience unique et inoubliable. Notre quotidien ? Une équipe de femmes et d'hommes motivés et impliqués qui mutualisent leurs compétences, leurs expériences et leur bonne humeur dans une ambiance conviviale au service de nos clients. N'hésitez pas ! Postulez ! Poste recherché : Chef pâtissier h/f Vos missions: Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle Aider à l'organisation d'événements spéciaux Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Faire preuve de rigueur et de précision Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de créativité, d'inventivité Faire preuve de contrôle de soi Modalités et avantages : Contrat de 39h00 / semaine Horaires fractionnés : 09h00-14h00 19h00-23h30 Salaire attractif 2 jours de repos consécutifs par semaine + week-end possible toutes les 6/8 semaines Logement possible Comité d'entreprise (à partir de 3 mois d'ancienneté) Formation continue Mutuelle payée à 50% par l'entreprise Remise sur les prestations internes au Château 1 ou 2 repas par jour Programmation : Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2032.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- CSE
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Aider à l'organisation d'événements spéciaux
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Types de desserts
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
SOCIETE D EXPLOITATION DU CHATEAU DE PIZ
50 à 99 salariés
C'est au cœur du vignoble du Beaujolais, aux confins de la Bourgogne méridionale, que le Château de Pizay vous accueille chaleureusement. Quelques 1 000 ans d'histoire animent ce domaine parmi les plus prestigieux de la région, un riche passé qui lui inspire ses lettres de noblesse.
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