Offre n° 206LPYC
Boulanger Pâtissier Tourier H/F

50 - GOUVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 03 avril 2026

Nous recherchons un pâtissier autonome pour rejoindre notre équipe et apporter son expertise créative et technique à notre entreprise familiale ! Vos missions : Confectionner et revisiter des pâtisseries traditionnelles. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières. Proposer de nouvelles recettes et participer à leur mise en place. Veiller à la qualité des produits finis et à la satisfaction des clients. Profil recherché : Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en tant que pâtissier(e) autonome. Maîtrise des techniques de pâtisserie et esprit créatif. Autonomie, rigueur et sens du détail. Bonne capacité d'organisation et respect des délais. Capacité à travailler en équipe et à communiquer. Poste à pourvoir dès que possible. Roulement de travail le dimanche 1 dimanche sur 3 Transmettre CV et Lettre de motivation

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Minimum 2 ans

Formations

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Connaissance des tendances en pâtisserie
Création de nouvelles recettes
Respect des recettes traditionnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire