Nous recherchons un responsable de cuisine : Pouvant maitriser la cuisson plancha, les grillades la mise en application des fiches techniques et le respect des process la Boucherie Pouvant encadrer une équipe de 4/5 personnes Capable d'apporter son aide aux entrées et desserts Capable de passer les commandes Réception marchandise Préparation des entrées, plats et desserts jours Résistant aux service intensifs maitrise complète de l'HACCP Bon esprit, courageux, force de proposition, attitude positive, entrainant et motivant Contrat CDI 35H00 OU 39H00 heures supplémentaires payées, Plan d'épargne entreprise 2.5 Jours de repos, voir 3 jours l'hiver, possibilité d' 1 Week end par mois