Offre n° 206MSNR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 22 mai 2026

La Toscane recherche un(e) Cuisinier(e) : Poste évolutif avec responsabilités. Vous avez une première expérience réussie en cuisine traditionnelle et souhaitez créer et proposer une cuisine à votre image ? Venez nous rencontrer pour échanger sur vos projets

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1825.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Préparer des plats culinaires

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TOSCANE

1 ou 2 salariés

La brasserie La Toscane propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée à partir de produits de premiers choix issus de notre terroir en privilégiant le circuit court.

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